エアフライヤーチキン
調理時間 45分2人前作者 うまいレシピ
エアフライヤーで手軽に作るチキンで、出前チキンに負けない味とサクサクした食感が特徴です。
#🔌 エアフライヤー#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 鶏ぶつ切り肉1羽
- 細かい塩少々
- こしょう少々
- パセリ少々
- オリーブオイル少々
- にんにく小さじ1
- 濃口醤油小さじ1
- ケチャップ大さじ4
- コチュジャン大さじ1
- 水あめ大さじ2
作り方
工程 0
鶏ぶつ切り肉をきれいに洗って水気を拭き取り、細かい塩とこしょうをふって下味をつけます。オリーブオイルを全体に塗ると、よりサクサクに焼き上がります。
使うもの：オリーブオイル 少々鶏ぶつ切り肉 1羽細かい塩 少々こしょう 少々
工程 一
エアフライヤーに鶏肉を入れ、200度で35分間調理します。途中で一度裏返すと、均等に火が通ります。
00:00/ 35:00工程 二
にんにく、濃口醤油、ケチャップ、コチュジャン、水、水あめを混ぜてタレを作ります。お好みで比率を調整しながら混ぜてください。
使うもの：コチュジャン 大さじ1ケチャップ 大さじ4にんにく 小さじ1濃口醤油 小さじ1水あめ 大さじ2
工程 三
よく焼けたチキンにタレを添えるか、和えて仕上げ、パセリをふって完成です。
使うもの：パセリ 少々
【補足】
鶏ぶつ切り肉の代わりに鶏もも肉だけを使うと、より美味しく楽しめます。エアフライヤーの機種によって調理時間が異なる場合があるので、状態を確認しながら調理してください。タレはケチャップとコチュジャンの比率を基本に、お好みで加減するのが良いです。焼きすぎないように、途中でチキンの火の通り具合をチェックすることが大切です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 128kcal | 58g | 29g | 37g | 17g | 1134mg |