アサクサラダキンパ
調理時間 20分8人前作者 うまいレシピ
シャキシャキした野菜とカニカマ、ハムを入れたキンパにピーナッツソースをつけて食べる料理
#🏠 ホームパーティー
材料8人前
8人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- きゅうり1個
- パプリカ2個
- チコリ30g
- カニカマ3個
- スライスハム8枚
- たくあん4本
- キンパ用海苔2枚
- ご飯210g
- ごま油大さじ1
- 塩1つまみ
- ごま少々
- ピーナッツバター大さじ1
- マヨネーズ大さじ2
- アルロース大さじ1
- レモン汁大さじ1/2
作り方
工程 0
きゅうりは半分に切って種を取り、2等分に切って細く千切りにしてください。
使うもの：きゅうり 1個
工程 一
パプリカは両端を切り、種を取って千切りにしてください。
使うもの：パプリカ 2個
工程 二
チコリは半分に切り、たくあんは半分に切ってから2等分にしてください。
使うもの：たくあん 4本チコリ 30g
工程 三
カニカマは適当な大きさに切ってください。
使うもの：カニカマ 3個
工程 四
ご飯1膳にごま油大さじ1、塩ひとつまみ、ごまを入れて混ぜてください。
使うもの：ごま 少々
工程 五
キンパ用海苔にご飯を薄く敷き、はさみで4等分に切ってください。
使うもの：キンパ用海苔 2枚ご飯 210g
工程 六
その上にスライスハムをひし形に置き、具材を一つずつ適当にのせてくるくる巻いてください。
使うもの：スライスハム 8枚
工程 七
ごま油を塗り、ごまをふったら完成です。
使うもの：ごま油 大さじ1ごま 少々
【補足】
海苔を4等分して作ると一口サイズで食べやすくなります。ピーナッツソースはキンパをくるくる巻いて完成した後、つけて食べると美味しいです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 8015kcal | 8g | 15g | 11g | 3g | 552mg |