うまいレシピ

ツナキムチおにぎり

調理時間 101人前作者 うまいレシピ

家にある簡単な材料で5分でパパッと作れる、香ばしいマヨネーズと酸っぱいキムチが調和した中毒性の高いおにぎりです。

ツナキムチおにぎり

#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • ご飯1杯
  • ツナ缶1缶
  • マヨネーズ大さじ2
  • キムチ30g
  • ごま油大さじ1
  • いりごま大さじ1
  • きざみのり大さじ1

作り方

  1. 工程 0

    ボウルにご飯1膳分と、油をしっかり切ったツナ缶1缶を入れます。ツナの油をしっかり切ることで、おにぎりがべちゃつかず香ばしい味わいが際立ちます。

  2. 工程

    マヨネーズ大さじ2、細かく刻んで汁気を絞ったキムチ、ごま油、いりごまを加え、材料がまとまりすぎないように全体をよく混ぜ合わせます。キムチのシャキシャキした食感とマヨネーズのコクがなじむように混ぜるのがポイントです。

    使うもの:マヨネーズ 大さじ2いりごま 大さじ1キムチ 30gごま油 大さじ1

  3. 工程

    味付けしたご飯を一口大に取り、手のひらで転がしながら丸くしっかりと形を整えます。優しく握りすぎると、後できざみのりをまぶす時に崩れることがあるので注意してください。

    使うもの:きざみのり 大さじ1ご飯 1杯

  4. 工程

    形を整えたおにぎりをきざみのりに転がして、表面にまんべんなくまぶします。保存袋にきざみのりとおにぎりを入れて軽く振ると、手が汚れずきれいに仕上がります。

    使うもの:きざみのり 大さじ1

【補足】

キムチは酸味の効いたものを使用し、汁気をしっかり絞って入れるとおにぎりがべちゃつかず美味しく仕上がります。ツナも油分を完全に切ってから使うと、マヨネーズと混ぜた時に脂っこくなりません。おにぎりの形を整える時は、手でぎゅっと押さえてからきざみのりをまぶすと形が崩れません。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
801kcal33g71g42g1g897mg
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