うまいレシピ

生のエゴマの葉キムチ

調理時間 203人前作者 うまいレシピ

シャキシャキしたエゴマの葉に薬味を和えた常備菜

生のエゴマの葉キムチ

#🍱 お弁当

材料3人前

3人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • エゴマの葉(大) 2束140枚
  • 玉ねぎ1/2個
  • 長ねぎ大さじ2
  • 赤唐辛子(大)1個
  • にんじん少々
  • 醸造醤油大さじ3
  • いわしエキス大さじ3
  • 粉唐辛子大さじ3
  • 梅シロップ大さじ1
  • にんにく(みじん切り)大さじ1
  • しょうがシロップ大さじ1/2
  • 砂糖大さじ1
  • オリゴ糖大さじ2
  • いりごま大さじ2
  • 昆布適量

作り方

    栄養成分1人分あたり

    カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
    218kcal8g37g5g21g2391mg