生のエゴマの葉キムチ
調理時間 20分3人前作者 うまいレシピ
シャキシャキしたエゴマの葉に薬味を和えた常備菜

#🍱 お弁当
材料3人前
3人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml- エゴマの葉(大) 2束140枚
- 玉ねぎ1/2個
- 長ねぎ大さじ2
- 赤唐辛子(大)1個
- にんじん少々
- 醸造醤油大さじ3
- いわしエキス大さじ3
- 粉唐辛子大さじ3
- 梅シロップ大さじ1
- にんにく(みじん切り)大さじ1
- しょうがシロップ大さじ1/2
- 砂糖大さじ1
- オリゴ糖大さじ2
- いりごま大さじ2
- 昆布適量
作り方
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 218kcal | 8g | 37g | 5g | 21g | 2391mg |