トマト卵蒸し

材料2人前

• トマト1個
• 卵3個
• 塩少々
• 牛乳1/2紙コップ

作り方

1. 工程 一

   ボウルに卵3個を割り入れてください。

2. 工程 二

   牛乳を半カップ（紙コップ基準）加え、塩で味を調えてよく混ぜてください。牛乳がない場合は、水や昆布だしを加えても構いません。卵をざるで一度こすと、より滑らかになります。

   使うもの：牛乳 1/2紙コップ卵 3個塩 少々

3. 工程 三

   トマトは熱湯にさっとくぐらせて冷水で洗うと、簡単に皮がむけます。適当な大きさに切ってください。

   使うもの：トマト 1個

4. 工程 四

   卵液に切ったトマトを加えてください。

   使うもの：トマト 1個

5. 工程 五

   卵蒸し用の容器に入れてください。

6. 工程 六

   蒸し器を使って中火で10～15分ほど蒸してください。

   00:00/ 15:00タイマー再生リセット

7. 工程 七

   トマト入りの卵蒸しです。卵の中はしっとり、牛乳を加えてコクがあります。食事代わりやおかずにぴったりの、やわらかいトマト卵蒸しです。

   使うもの：牛乳 1/2紙コップ卵 3個

栄養成分1人分あたり