チャムソース卵ソースご飯
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
冷たいチャムソースを温めて卵黄と混ぜ、ご飯に絡めて食べる香ばしくて温かい一人暮らし向けの冬メニュー。醤油卵の最高の味がします。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- チャムソース大さじ3
- 水30ml
- 卵1個
- ご飯1杯
作り方
工程 0
チャムソース大さじ3と水大さじ2をボウルに入れて混ぜます。卵1個を割り入れ、卵黄に穴を開けて中身が混ざるようにします。こうすると卵黄がソースに染み込んで柔らかくなります。
工程 一
準備したソースを電子レンジに入れて加熱します。ソースが温かくなり柔らかくなるまで約1～2分加熱します。加熱しすぎて卵黄が完全に固まらないように注意してください。
00:00/ 02:00工程 二
温かいご飯1膳に温めたチャムソース卵ソースをのせます。スプーンでよく混ぜて全体に絡めてお召し上がりください。混ぜるとソースがご飯に染み込み、醤油卵の最高の味わいになります。
使うもの：ご飯 1杯卵 1個
【補足】
動画では、豚肉にチャムソース・粉唐辛子・にんにくを加えてチュユクポックム（豚肉炒め）にする方法、青唐辛子ソースを混ぜて残ったチキンにかける方法、鍋に各種野菜・牛肉・チャムソースを入れてことこと煮ながら炒め、生卵をつけて食べる方法も紹介しています。鍋底にこびりついて焼けると美味しく、粘り気のある部分だけ煮詰めればなくなります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 432kcal | 13g | 80g | 6g | 12g | 904mg |