キャベツツナ丼
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
満腹感のあるシャキシャキのキャベツと香ばしいツナが合わさったダイエット丼で、あっさりとした味わいが絶品です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- キャベツ0.2個
- サラダ油30ml
- ツナエキス大さじ0.5
- オイスターソース大さじ1
- ツナ1缶
- 卵1個
作り方
工程 0
キャベツ1/6個を薄く千切りにします。こうすることで炒めたときにしんなりしやすく、食感がよくなります。
工程 一
フライパンにサラダ油大さじ2をひき、中火で千切りにしたキャベツを入れてしんなりするまで2〜3分炒めます。キャベツが柔らかくなったら火を少し弱めて焦げないように注意してください。
使うもの：キャベツ 0.2個
00:00/ 03:00工程 二
炒めたキャベツにツナエキス小さじ1/2とオイスターソース大さじ1を加えて30秒炒め、ツナ缶1缶をそのまま入れて1〜2分さらに炒めます。ソースがキャベツに絡み、ツナの油分が抜けてあっさりします。
使うもの：キャベツ 0.2個ツナ 1缶
00:00/ 02:30工程 三
炒めた具材をフライパンの端に寄せて丸くスペースを作り、中央に卵1個を割り入れます。卵が半熟になったら火を止め、ご飯の上にのせます。
使うもの：卵 1個
【補足】
薄味がお好みの方は、ツナエキスとオイスターソースを半量に減らして調理するとよいです。キャベツを千切りにすると満腹感が増し、ダイエットに効果的です。計量スプーンで正確に計って入れると味のバランスがよく合います。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 603kcal | 49g | 15g | 39g | 9g | 1334mg |