プルダックポックンミョンスープで作るピリ辛おでん
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
プルダックポックンミョンのスープを使って、ピリ辛でコクのあるおでん串を楽しむレシピです。
#🍶 おつまみ#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- プルダックポックンミョン適量
- さつま揚げ1枚
- 長ねぎ1/2本
- 青唐辛子少々
- 水500ml
- 砂糖大さじ1
- コチュジャン大さじ1
作り方
工程 0
鍋に水500mlを入れ、プルダックポックンミョンのスープ、砂糖大さじ1、コチュジャン大さじ1/2を加えてタレを作ります。
使うもの：プルダックポックンミョン 適量
工程 一
タレが沸騰したら麺とおでん串を入れ、5分間煮ます。
00:00/ 05:00工程 二
最後に小口切りにした長ねぎと青唐辛子をのせて仕上げます。
使うもの：青唐辛子 少々長ねぎ 1/2本
【補足】
動画では、プルダックポックンミョンスープを使ったおでんの他に、大豆もやしを入れた辛いおでんスープや、チーズをのせたラポッキも紹介しています。プルダックポックンミョンのスープはブランドによって塩分が異なるので、お好みで量を調整してください。長ねぎと青唐辛子は最後にのせることで香りと食感が良くなります。もっと辛くしたい場合は青唐辛子の量を増やしてみてください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 581kcal | 14g | 102g | 23g | 23g | 1949mg |