ベーコンクリームパスタ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
クリームスープの粉で作ったとろりとなめらかなクリームソースに、焼いたベーコンとスパゲッティが絡んだパスタ。安価な材料で簡単に完成する美味しいクリームパスタ。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ベーコン60g
- サラダ油5ml
- 玉ねぎ0.5個
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- 水200ml
- 冷凍スパゲッティ麺1人分
- クリームスープの粉大さじ2
- チキンストック小さじ9
- こしょう小さじ0.5
- パセリ小さじ0.5
作り方
工程 0
パックのベーコンから2〜3枚を取り出し、フライパンで底面を揚げるように焼きます。ベーコンが焼けたらすぐに取り出し、油を切ります。こうするとベーコンがカリッとします。
使うもの：ベーコン 60g
工程 一
同じフライパンにサラダ油を多めにひき、玉ねぎ半分の皮をむいて縦に切って入れます。にんにく（みじん切り）大さじ1を加え、すべて一緒に中火で一度炒めます。玉ねぎが少し透き通るまで炒めます。
使うもの：サラダ油 5ml玉ねぎ 0.5個
工程 二
水1カップを注ぎ、冷凍スパゲッティ麺をそのまま入れます。麺がほぐれるまで30秒間煮ます。麺が柔らかくなったら火を弱めます。
使うもの：冷凍スパゲッティ麺 1人分
00:00/ 00:30工程 三
クリームスープの粉大さじ2とチキンストック大さじ3を加え、水を少しずつ注ぎながら粉がダマにならないようによく溶かします。ソースがとろりとするまで混ぜます。こうするとクリームのようなソースになります。
使うもの：水 200ml
工程 四
箸で麺の形を整え、焼いたベーコン、こしょう少々、パセリを散らします。火を止めて1分間置きます。ソースが麺によく絡むようにします。
使うもの：ベーコン 60gパセリ 小さじ0.5
00:00/ 01:00
【補足】
クリームパスタを作る際、生クリームや牛乳の代わりに100円台のクリームスープの粉を使うと、安く簡単にクリームソースが作れます。冷凍スパゲッティ麺を水でほぐしてそのまま使えば、別途茹でる手間が省けます。チキンストックはほんの少し加え、水で溶くと味が濃くなりすぎず調整できます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 887kcal | 27g | 109g | 41g | 9g | 1579mg |