とろっとしたチャンポンクリームカップヌードル
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
とろっとしたクリームソースにピリ辛のチャンポンの味が調和した、食べごたえのあるカップヌードル料理。超簡単で、一人暮らしの方にぴったりのメニューです。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- チャンポンカップヌードル1個
- 長ねぎ0.5本
- 牛乳1000ml
- チェダーチーズ30g
作り方
工程 0
長ねぎをお好みの量、トッピング用に切ってフライパンに入れ、炒めます。油が少し回って香りが立つと、ピリ辛のチャンポンの味がより引き出されます。
使うもの：長ねぎ 0.5本
工程 一
カップヌードルの容器の線のところまで牛乳を2回注ぎ、スープの素とかやくを入れます。カップヌードルの麺とチェダーチーズも一緒に入れて混ぜながら、中火にかけます。チーズが少し溶けるまでかき混ぜ、ソースがなめらかになります。
使うもの：チェダーチーズ 30g牛乳 1000ml
工程 二
強火にして、ソースがとろっとするまで煮詰めます。ソースがとろみがついたら火を止めて仕上げます。こうすると、クリームチャンポンの濃厚な味わいが完成します。
【補足】
長ねぎを先に炒めてトッピングにすると、チャンポンの辛味が引き立ちます。牛乳はカップヌードルの容器の線のところまで正確に2回注ぎ、クリームソースの濃度を保ってください。強火でソースがとろっとなるタイミングをうまく合わせると、食感が良くなります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1244kcal | 48g | 124g | 71g | 55g | 2767mg |