さっぱりチキンアボカドサラダ

Name: さっぱりチキンアボカドサラダ
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 120 g 鶏むね肉; 0.4 個 アボカド; 0.3 個 かぼちゃ; 300 g レタス; 2 個 きゅうり; 1 個 にんじん; 6 ml オリーブオイル; 1 大さじ レモン汁; 0.5 大さじ はちみつ; 0.5 大さじ にんにく（みじん切り）; 0.5 大さじ 塩; 1 小さじ こしょう

調理時間 15分1人前作者 하영

鶏むね肉のあっさりとした味わいとアボカドのクリーミーさ、シャキシャキの野菜がレモンドレッシングでまとまった軽やかなヘルシーサラダ。ダイエット中でも満足感のあるフレッシュな一品！

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

鶏むね肉120g
アボカド0.4個
かぼちゃ0.3個
レタス300g
きゅうり2個
にんじん1個
オリーブオイル6ml
レモン汁大さじ1
はちみつ大さじ0.5
にんにく（みじん切り）大さじ0.5
塩大さじ0.5
こしょう小さじ1

作り方

工程 0
鶏むね肉はきれいに洗って水気を拭き取り、薄切りにして塩少々をふり、5分ほど置きます。
使うもの：鶏むね肉 120g
00:00/ 05:00
工程一
沸騰したお湯に鶏むね肉を入れて3～4分茹で、冷水に取って水気を絞ります。
使うもの：鶏むね肉 120g
00:00/ 04:00
工程二
レタスは一口大にちぎり、きゅうり・にんじん・かぼちゃは薄切りにします。アボカドは角切りにし、酸化防止のためレモン汁少々をふります。
使うもの：アボカド 0.4個かぼちゃ 0.3個きゅうり 2個にんじん 1個レタス 300g
工程三
ボウルにオリーブオイル、レモン汁、はちみつ、にんにく（みじん切り）、塩、こしょうを入れてよく混ぜ、ドレッシングを作ります。
使うもの：にんにく（みじん切り） 大さじ0.5オリーブオイル 6mlレモン汁 大さじ1はちみつ 大さじ0.5こしょう 小さじ1塩 大さじ0.5
工程四
準備した野菜、アボカド、茹でた鶏むね肉をボウルに入れ、ドレッシングをかけてやさしく和えます。
使うもの：鶏むね肉 120gアボカド 0.4個