えのきだけの絶品レシピ
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
もちもちサクサクの食感が楽しめるえのきだけのチヂミ。たった2つの材料で5分で完成する超簡単ダイエット料理。

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml- えのきだけ150g
- チーズ50g
作り方
工程 0
えのきだけをフライパンの上にのせ、ハサミで切ってください。こうすると水気が切れて形がきれいに整います。フライパンには油をひかずにそのまま始めてください。
使うもの:えのきだけ 150g
工程 一
切ったえのきだけの上にチーズをたっぷりのせ、丸く形を整えてください。チーズが溶けて形が保たれるように、軽く混ぜてください。中弱火でゆっくり溶かしてください。
使うもの:えのきだけ 150gチーズ 50g
工程 二
チーズが溶けて形が整ったら、丁寧に裏返してこんがりと焼いてください。両面がサクサクになるまで約2〜3分焼けば、もちもちサクサクのえのきだけのチヂミの完成です。こんがりきつね色になったら火を止めてください。
使うもの:えのきだけ 150gチーズ 50g
00:00/ 03:00
【補足】
フライパンの上でハサミでえのきだけを切ると便利で、水気がすぐに切れてもちもち感が増します。チーズをたっぷりのせて形を整えると、溶けながら自然に接着して形が保たれます。丁寧に裏返してこんがり焼くと、サクサクの食感が最大限に引き出されます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 245kcal | 16g | 10g | 17g | 1g | 312mg |