バターチキンカレー
調理時間 25分2人前作者 うまいレシピ
やわらかい鶏もも肉と玉ねぎが合わさったクリーミーなバターチキンカレーで、ご飯によく合うメイン料理です。
#🍽️ ひとりごはん
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 鶏もも肉300g
- 塩少々
- こしょう少々
- 玉ねぎ1個
- バター30g
- 牛乳350ml
- トマトソース大さじ2
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- 粉唐辛子大さじ1
- カレー粉大さじ3
作り方
工程 0
鶏もも肉 300gを一口大に切って準備します。塩とこしょうを少々ふって下味をつけます。
使うもの：鶏もも肉 300gこしょう 少々塩 少々
工程 一
玉ねぎ1個を大きめに切って加え、バター30gを追加します。玉ねぎがしんなりするまでよく炒めてください。
使うもの：玉ねぎ 1個
工程 二
牛乳350mlを加え、トマトソース大さじ2、にんにく（みじん切り）大さじ1、粉唐辛子大さじ1、カレー粉大さじ3を加えます。
工程 三
材料をよく混ぜながら3分ほどさらに加熱します。ご飯やトルティーヤと一緒にお召し上がりください。
00:00/ 03:00
【補足】
玉ねぎが十分に柔らかくなるまで炒めて甘みを引き出してください。カレー粉を入れた後は、焦げないように混ぜながら加熱します。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1946kcal | 36g | 23g | 31g | 11g | 261mg |