うまいレシピ

スンドゥブ丼

調理時間 51人前作者 うまいレシピ

とろけるようなおぼろ豆腐と甘辛いソースがご飯に染み込んだ美味しい丼。電子レンジで5分で完成するコスパ抜群のダイエットご飯。

スンドゥブ丼

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • ご飯0.8杯
  • おぼろ豆腐150g
  • 1個
  • 粉唐辛子小さじ3
  • 濃口醤油大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • アルロース大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • きざみのり大さじ0.5
  • ごま5g

作り方

  1. 工程 0

    電子レンジ対応容器にご飯150gを入れ、おぼろ豆腐半丁をのせます。粉唐辛子大さじ1、濃口醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、アルロース大さじ1、ごま油大さじ1をソースとしてのせ、卵1個を割り入れ、フォークでつつきながら材料を混ぜ合わせます。電子レンジで2分加熱し、おぼろ豆腐がふわふわになるまで調理します。

    使うもの:おぼろ豆腐 150g

    00:00/ 02:00
  2. 工程

    調理したスンドゥブ丼にきざみのり少々とごま少々を全体にふりかけます。フォークで優しく混ぜてソースがご飯によく絡むようにします。こうすると甘辛い味が完成します。

    使うもの:ご飯 0.8杯

【補足】

電子レンジで調理するとおぼろ豆腐がふわふわになり食感が最高です。アルロースで甘みを出しているのでダイエットに適しています。フォークでつつきながら混ぜると卵がよく絡んで味が豊かになります。簡単な一食としておすすめです。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
646kcal30g81g28g6g1202mg