鶏むね肉の炒め丼

Name: 鶏むね肉の炒め丼
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 g 鶏むね肉; 1 個 パックご飯; 2 大さじ 濃口醤油; 1 大さじ にんにく（みじん切り）; 1 大さじ 砂糖; 1 大さじ オイスターソース; 20 ml サラダ油; 10 g 片栗粉; 2 本 長ねぎ

調理時間 15分1人前作者 hh2544

予算5000ウォン以内で満足感たっぷりの一食！鶏むね肉の弾力ある食感に醤油ベースの旨味が染み込み、ご飯との相性抜群。ダイエット中でも気軽に楽しめるヘルシーなひとりご飯メニューです。

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

鶏むね肉200g
パックご飯1個
濃口醤油大さじ2
にんにく（みじん切り）大さじ1
砂糖大さじ1
オイスターソース大さじ1
サラダ油20ml
片栗粉10g
長ねぎ2本

作り方

工程 0
鶏むね肉は薄切りにし、冷水に5分浸して血抜きをし、水気を切ります。長ねぎは斜め切りにしてください。
使うもの：鶏むね肉 200g長ねぎ 2本
00:00/ 05:00
工程一
濃口醤油大さじ2、にんにく（みじん切り）大さじ1、砂糖大さじ1、オイスターソース大さじ1を混ぜてタレを作ります。片栗粉は冷水で溶いて水溶き片栗粉を準備してください。
使うもの：片栗粉 10g
工程二
フライパンにサラダ油20mlをひき、中火で鶏むね肉を入れてこんがりとするまで炒めます。
使うもの：鶏むね肉 200g
工程三
長ねぎを加えて1分ほど炒め、タレを注いで全体に絡めます。
使うもの：長ねぎ 2本
00:00/ 01:00
工程四
水溶き片栗粉を加えて軽く煮立て、とろみがついたら火を止めます。
使うもの：片栗粉 10g
工程五
パックご飯を電子レンジで温め、鶏肉炒めをのせて完成です。
使うもの：パックご飯 1個