ニンニク醤油チキン炒め
調理時間 15分1人前作者 김보나
あっさりとした鶏むね肉に、ニンニクと醤油の深い風味が染み込んだヘルシーな炒め物。ダイエッター必見のメニューで、15分で完成する手軽さが魅力です！
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 鶏むね肉350g
- 玉ねぎ1個
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- 濃口醤油大さじ1
- 砂糖大さじ1
- 粉唐辛子小さじ1
- サラダ油20ml
作り方
工程 0
鶏むね肉は一口大の薄切りにし、玉ねぎは食べやすい大きさに千切りにしてください。
使うもの：鶏むね肉 350g玉ねぎ 1個
工程 一
フライパンにサラダ油をひき、中火でにんにく（みじん切り）を香りが出るまで炒め、鶏むね肉を加えて色が変わるまで炒めてください。
使うもの：にんにく（みじん切り） 大さじ1鶏むね肉 350gサラダ油 20ml
工程 二
玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒め、濃口醤油、砂糖、粉唐辛子を加えて全体に絡めながら2〜3分さらに炒めてください。
使うもの：濃口醤油 大さじ1粉唐辛子 小さじ1玉ねぎ 1個砂糖 大さじ1
00:00/ 03:00
【補足】
鶏むね肉は加熱しすぎず、しっとりと炒めて柔らかさを保ってください。辛さが欲しい場合は、粉唐辛子を追加してください。ご飯の上にのせて丼にするとさらに美味しいです。塩とこしょうはお好みで最後に少々加えてください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 899kcal | 126g | 33g | 28g | 21g | 1066mg |