うまいレシピ

アーモンドクリームチーズケーキ

調理時間 101人前作者 うまいレシピ

クリームチーズとアーモンドバターを混ぜて作る超簡単キトデザートで、濃厚な食感と香ばしい風味が絶品です。

アーモンドクリームチーズケーキ

#🥗 ダイエット・ヘルシー#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • クリームチーズ190g
  • アーモンドバター大さじ3
  • アーモンド30g

作り方

  1. 工程 0

    室温で柔らかくなったクリームチーズの容器から、スプーン2杯分ほど取り除き、材料を混ぜるスペースを作ります。

    使うもの:クリームチーズ 190g

  2. 工程

    クリームチーズの容器にアーモンドバター大さじ2を加え、ダマがなくなるようにスプーンで優しく混ぜながら均一に混ぜ合わせます。

    使うもの:クリームチーズ 190g

  3. 工程

    混ぜたクリームチーズの上面をスプーンの背を使って平らに滑らかに整えます。

    使うもの:クリームチーズ 190g

  4. 工程

    その上にアーモンドバター大さじ1をかけ、容器をそっと振って上面が自然にコーティングされるようにします。

  5. 工程

    すり鉢で細かく砕いたアーモンドを縁に飾り、冷蔵庫で冷やし固めて仕上げます。

    使うもの:アーモンド 30g

【補足】

クリームチーズは調理前にあらかじめ室温に出しておくと、アーモンドバターとダマにならず滑らかに混ざります。アーモンドバターで上面をコーティングするときは、容器を軽く振ると道具を使わずに滑らかな表面が作れます。冷蔵庫で最低2時間以上しっかり冷やし固めてから食べると、より濃厚で深い味わいのチーズケーキの食感を楽しめます。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
1038kcal26g23g99g10g600mg