1分マッシュルーム半熟卵スクランブル
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
なめらかでクリーミーな食感に、マッシュルームのうま味が調和したダイエット料理。電子レンジで1分で簡単に完成します。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- マッシュルーム40g
- 粒マスタード小さじ1
- モッツァレラチーズ20g
- 半熟卵1個
- こしょう小さじ0.5
作り方
工程 0
マッシュルーム2～3個を適当な大きさに切り、電子レンジ用の器に入れます。粒マスタード小さじ1とモッツァレラチーズ少々を加えます。電子レンジで1分加熱し、チーズが溶けてマッシュルームが柔らかくなるまで加熱します。
使うもの：マッシュルーム 40g
00:00/ 01:00工程 一
半熟卵1個を器に入れ、こしょう少々をふります。フォークやへらで全体をやさしく潰しながら混ぜ合わせます。クリームのように滑らかになるまで混ぜて完成です。
【補足】
他のきのこに代えても美味しく作れます。チーズが溶けてクリームソースのようになるのが、上品な味わいの秘訣です。パンにのせて食べると相性抜群です。半熟卵のとろっとした食感がポイントなので、加熱しすぎないよう注意してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 174kcal | 14g | 5g | 11g | 1g | 366mg |