スンドゥブグラタン
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
チーズがとろりと伸びる、なめらかでコクのあるグラタンで、ダイエット中の食事にも適しています。
#🔌 エアフライヤー#🥗 ダイエット・ヘルシー#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- おぼろ豆腐300g
- 卵3個
- トマトソース大さじ6
- モッツァレラチーズ120g
作り方
工程 0
スンドゥブ1袋を半分に切って器に入れ、3等分に切ります。こう切ると熱がよく伝わり、やわらかく仕上がります。
工程 一
卵3個をスンドゥブの上にのせ、卵黄をフォークでつついて穴をあけます。卵黄が流れ出て全体に混ざり、風味が増します。
工程 二
トマトソース大さじ6をたっぷり加えます。ソースがスンドゥブと卵に絡み、酸味が加わります。
使うもの：卵 3個
工程 三
モッツァレラチーズ120gをたっぷりとかけます。チーズが溶けて全体を包み込み、グラタン特有のもちっとした食感を生み出します。
工程 四
エアフライヤーに器を入れ、180℃で15分焼きます。チーズがとろりと伸び、スンドゥブが熱々になったら完成です。
00:00/ 15:00
【補足】
卵黄をフォークでつついて穴をあけると、加熱中に流れ出てスンドゥブ全体に染み込み、味が均一に行き渡ります。電子レンジの場合は5～6分加熱してください。動画では電子レンジで5～6分調理する方法も紹介しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 885kcal | 84g | 16g | 56g | 4g | 608mg |