スパム卵キンパ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
スパムを潰して卵と混ぜて焼いた、柔らかくて香ばしい具を海苔で巻いた超簡単な小さなキンパです。包丁を使わず10分で完成する幼児食の朝食メニュー。

#🥐 ブランチ#👶 子どもと一緒に#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml- ご飯0.5杯
- ランチョンミート340g
- 卵4個
- キンパ用海苔4枚
作り方
工程 0
ランチョンミート1缶をキッチンペーパーで軽く拭いて油分を除き、ビニール袋に入れます。袋をしっかり押して潰すと、手作り感が出てきれいに準備でき、臭みも減ります。
工程 一
ご飯100gに潰したランチョンミートと卵4個を全て入れ、よく混ぜ合わせます。こうして一度に混ぜると材料がなじみ、味が均一になります。
使うもの:ランチョンミート 340g
工程 二
混ぜた材料を角型フライパンに薄く広げ、中火にかけます。きつね色になりカリッとするまで2〜3分焼けば、完璧な具の出来上がりです。
00:00/ 03:00工程 三
焼いたご飯の具を、キンパ用海苔4枚の上にのせて巻きます。しっかり巻いて形を整えると、キンパが完成して食べやすくなります。
使うもの:ご飯 0.5杯
【補足】
ハムをビニール袋に入れて潰すと、手作り感が出てストレス解消にもなります。キッチンペーパーでハムの油分を拭き取ると、よりすっきりした味わいになります。全ての材料を一度に混ぜて効率的に準備しましょう。たくあんを加えると、一味違ったさっぱりした味わいをプラスできます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1328kcal | 75g | 44g | 94g | 9g | 22mg |