全知的な視点 ダヨンのダイエットキンパ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
「全知的な視点」でダヨンさんが披露したダイエットレシピで、ご飯の代わりにシャキシャキした野菜と鶏むね肉を入れて作ったヘルシーなキンパです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- きゅうり適量
- 赤パプリカ適量
- 黄パプリカ適量
- セロリ適量
- 鶏むね肉適量
- ゴプチャンキム適量
- スリラチャソースお好みで
作り方
工程 0
きゅうり、赤パプリカ、黄パプリカ、セロリをキンパに入れやすい長さに細長く切って準備します。野菜のシャキシャキした食感を活かすために、一定の厚さに切るのがポイントです。
使うもの：赤パプリカ 適量黄パプリカ 適量きゅうり 適量セロリ 適量
工程 一
鶏むね肉は繊維に沿って細かく裂いて準備します。こうすることでキンパを巻くときに具材がよく馴染みます。
使うもの：鶏むね肉 適量
工程 二
ゴプチャンキムを適当な大きさに切ったら、その上に下ごしらえしたきゅうり、パプリカ、セロリ、鶏むね肉を順にたっぷりのせます。
使うもの：ゴプチャンキム 適量きゅうり 適量鶏むね肉 適量セロリ 適量
工程 三
具材の上にスリラチャソースをお好みでかけてから、くるくる巻いて一口で食べやすい大きさに仕上げます。
使うもの：スリラチャソース お好みで
【補足】
ご飯が入っていないのでカロリーが非常に低く、野菜の水分とシャキシャキ感が特徴の料理です。動画ではダヨンさんはスリラチャソースさえ入れない無塩バージョンで楽しんでいました。ゴプチャンキムは味付けされていない生のりを使うと、ダイエット効果がさらに高まります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 72kcal | 35g | 21g | 5g | 13g | 472mg |