かわいいエルモキャラクターキンパ
調理時間 20分1人前作者 うまいレシピ
フランクソーセージを丸ごと入れて作る、かわいいエルモの形をしたキャラクターキンパです。ピクニック弁当や子供のおやつにぴったりです。
#👶 子どもと一緒に#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
- フランクソーセージ1個
- キンパ用の海苔2枚
- ご飯1杯
- スライスチーズ1枚
- コーン大さじ2
- マヨネーズ大さじ1
- 塩大さじ0.5
- ごま油大さじ1
作り方
工程 0
フランクソーセージは沸騰したお湯で軽く茹でて油分と不純物を取り除き、水気を拭いて準備します。
使うもの：フランクソーセージ 1個
工程 一
キンパ用の海苔をソーセージの横の長さに合わせて切り、茹でたソーセージを海苔の上にのせ、隙間なくぴんと巻きます。こうしてあらかじめ海苔で包むと、ソーセージがご飯の中で浮かずに形がきれいに決まります。
使うもの：キンパ用の海苔 2枚ご飯 1杯
工程 二
温かいご飯に塩とごま油を入れてよく混ぜて下味をつけ、海苔の上にご飯を薄く均等に広げます。ご飯を厚く敷きすぎるとキンパが大きくなりすぎて形がきれいになりません。
使うもの：ごま油 大さじ1ご飯 1杯塩 大さじ0.5
工程 三
ご飯の上に海苔で巻いたソーセージを真ん中にのせ、キンパをしっかりと巻き、包丁にごま油を薄く塗って一定の厚さに切ります。ソーセージが真ん中にあるとエルモの顔がきれいに出ます。
使うもの：ごま油 大さじ1ご飯 1杯
工程 四
ストローを使ってスライスチーズを丸く抜いて目を作り、海苔を切って小さな瞳と笑った口の形を準備します。ピンセットを使うと小さな海苔の切れ端をずっと扱いやすくなります。
使うもの：スライスチーズ 1枚
工程 五
切ったキンパの断面にチーズの目、海苔の瞳、コーンの鼻、海苔の口を順にのせてエルモの顔を完成させます。チーズはソーセージの温もりで自然に貼りつき、海苔はマヨネーズを少量塗って固定すると落ちません。
使うもの：マヨネーズ 大さじ1コーン 大さじ2
【補足】
チーズはソーセージの余熱で溶けて固定され、海苔はマヨネーズを塗って固定するときれいです。ピンセットを使って瞳と口を配置すると、より精巧なキャラクターが完成します。動画では桜キンパとひまわりキンパの作り方も追加で紹介しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 762kcal | 17g | 73g | 45g | 2g | 3928mg |