ケランマリキンパ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
タンパク質たっぷりの鶏むね肉と卵をくるくる巻いて手軽に作るキンパ。つい手が伸びる香ばしくてもちもちした食感。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ご飯1.5杯
- 濃口醤油大さじ1
- ごま油大さじ1
- 塩大さじ0.5
- いりごま大さじ0.5
- ベンダムスティックの鶏むね肉3個
- 卵5個
- 料理酒大さじ1
- キンパ用の海苔1枚
- サラダ油10ml
作り方
工程 0
ご飯1.5杯に濃口醤油大さじ1、ごま油大さじ1、塩ひとつまみ、いりごまを適量加えてよく混ぜ、しばらく置いて味をなじませます。ご飯に味がしっかり染み込み、キンパの味が引き立ちます。
使うもの：いりごま 大さじ0.5ご飯 1.5杯
工程 一
ベンダムスティックの鶏むね肉3本を電子レンジで1分加熱して温めます。こうして手軽に温めればすぐに使え、調理時間が短縮できます。
00:00/ 01:00工程 二
卵5個に料理酒大さじ1と塩小さじ0.5を加えて溶きほぐします。料理酒が卵の臭みを取ります。
使うもの：料理酒 大さじ1卵 5個
工程 三
油をひいたフライパンに卵液を薄く流し入れ、半熟になったら端に温めた鶏むね肉3本をのせて、卵焼きのようにくるくる巻きます。卵が少し固まったところで巻くと、形がしっかりします。
使うもの：卵 5個
工程 四
キンパ用の海苔の上に味付けご飯をひと握りのせ、広げて薄く敷き、その上に卵焼きをのせて押さえながらくるくる巻きます。ご飯を厚く敷きすぎないようにすると巻きやすくなります。
使うもの：キンパ用の海苔 1枚ご飯 1.5杯
【補足】
ベンダムスティックの鶏むね肉は、オリジナル、ブラックペッパー、ハラペーニョの3種類の味で、片手で手軽にタンパク質13gを摂取できます。電子レンジで1分温めるだけで、食事管理に最適です。会社員や運動する方におすすめの手軽なおやつです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1245kcal | 70g | 109g | 56g | 7g | 3886mg |