サムギョプサルキムチ炒め

材料2人前

• 豚バラ肉2本
• 濃口醤油大さじ0.5
• 熟成キムチ1皿
• にんにく（みじん切り）大さじ1
• キムチの汁1お玉
• 長ねぎ0.5個
• 玉ねぎ0.5個
• 砂糖大さじ1
• ごま油大さじ1

作り方

1. 工程 0

   フライパンに豚バラ肉2枚を入れ、中火で炒めてください。中まで火が通ったら濃口醤油小さじ1/2を加え、香りをつけます。

2. 工程 一

   肉に完全に火が通ったら、熟成キムチ1皿分を加え、キムチの色が変わるまで炒めます。

3. 工程 二

   にんにく（みじん切り）大さじ1とキムチの汁お玉1杯を加えて炒めます。

4. 工程 三

   長ねぎ1/2本と玉ねぎ1/2個を加えて炒めます。

5. 工程 四

   砂糖大さじ1とごま油大さじ1を加えて仕上げたら完成です。

栄養成分1人分あたり