ダイエット絹ごし豆腐卵ビビンバ
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
柔らかい絹ごし豆腐と香ばしい卵が合わさった超簡単ダイエットの一食です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 玄米150g
- 絹ごし豆腐1個
- 卵1個
- 長ねぎ少々
- 醤油大さじ1
- ごま油少し
- いりごま少々
作り方
工程 0
器に玄米ご飯150gを盛り、絹ごし豆腐を適当な大きさに切ってのせます。絹ごし豆腐の柔らかい食感がご飯とよく合います。
使うもの：絹ごし豆腐 1個
工程 一
卵1個をご飯の上にのせ、長ねぎを細かく切って加えます。長ねぎは風味を引き立てる役割をします。
使うもの：長ねぎ 少々
工程 二
醤油大さじ1とごま油少々、いりごまをふりかけて仕上げます。よく混ぜて美味しくお召し上がりください。
使うもの：いりごま 少々
【補足】
絹ごし豆腐はとても柔らかいので、スプーンで軽く潰してご飯と混ぜるとさらに美味しくいただけます。玄米ご飯の代わりにオートミールご飯やこんにゃくご飯を使うとカロリーをさらに抑えられます。長ねぎはお好みで量を調節してください。醤油は減塩醤油を使うとダイエット効果が高まります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 742kcal | 29g | 123g | 20g | 4g | 897mg |