ガーリックバターカニカマ焼き
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
カニカマに甘くて香ばしいガーリックバターソースを塗り、エアフライヤーで焼いた超簡単なおつまみです。
#🍶 おつまみ#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- カニカマ10個
- バター大さじ2
- マヨネーズ大さじ1
- 砂糖大さじ0.5
- にんにく（みじん切り）大さじ0.5
- レモン汁少々
- パセリパウダー少々
作り方
工程 0
カニカマをまな板に並べ、包丁の刃で軽く押さえて筋がほぐれるように準備します。こうするとソースが筋の間によく染み込み、風味が深まります。
使うもの：カニカマ 10個
工程 一
ボウルにバター大さじ2を入れ、電子レンジで2分加熱して完全に溶かします。バターが焦げないように状態を確認しながら加熱してください。
使うもの：バター 大さじ2
00:00/ 02:00工程 二
溶かしたバターにマヨネーズ大さじ1、砂糖大さじ0.5、にんにく（みじん切り）大さじ0.5、レモン汁少々を加え、砂糖が溶けるまでよく混ぜてガーリックバターソースを作ります。
使うもの：バター 大さじ2砂糖 大さじ0.5
工程 三
準備したカニカマの表面にソースをブラシでたっぷり塗り、パセリパウダーを全体にふりかけます。
使うもの：パセリパウダー 少々カニカマ 10個
工程 四
エアフライヤーにカニカマを入れ、190度で7分間こんがりと焼きます。表面がカリッとするまで焼くと食感が良くなります。
使うもの：カニカマ 10個
00:00/ 07:00
【補足】
カニカマを包丁で押さえて筋をほぐすのが、ソースを内部まで染み込ませるポイントです。レモン汁を少々加えるとバターの脂っぽさが抑えられ、すっきりとした味わいになります。エアフライヤーの機種に応じて焼き時間を調整し、表面がきつね色になるまで焼くとより美味しく仕上がります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 341kcal | 14g | 28g | 35g | 13g | 1286mg |