超簡単オムライス
調理時間 20分2人前評価 5.0 (1)作者 うまいレシピ
スパムと玉ねぎを炒めたチャーハンの上に、しっとりした卵と旨味たっぷりのソースをかけた超簡単オムライスです。
#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 玉ねぎ（小）1個
- スパム1缶
- ご飯2杯
- ケチャップお好みで
- オイスターソース大さじ2
- こしょう1人分
- 卵3個
- 塩1つまみ
- バター大さじ1
- とんかつソース大さじ3
- 水大さじ3
- サラダ油適量
作り方
工程 0
玉ねぎとスパムを細かく切ります。フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎとスパムを入れてこんがりするまでしっかり炒めてください。
使うもの：サラダ油 適量スパム 1缶
工程 一
炒めた材料にご飯2杯分、ケチャップ、オイスターソース大さじ2、こしょうを加えます。弱火で材料と調味料がよく馴染むように全体を炒め、器に丸く盛り付けます。
使うもの：ケチャップ お好みでこしょう 1人分
工程 二
卵3個に塩ひとつまみを加えてよく溶きます。予熱したフライパンに卵液を流し入れ、80%程度火を通してしっとりした状態でご飯の上にのせてください。
使うもの：ご飯 2杯
工程 三
小さなフライパンにバター大さじ1、とんかつソース大さじ3、ケチャップ大さじ2、水大さじ3を入れます。弱火でソースがぐつぐつと沸騰するまで加熱し、完成したオムライスの上にかけてください。
【補足】
ソースたっぷりのスタイルがお好みなら、ソースの材料を2倍にして作ってみてください。卵は完全に火を通さず、80%程度にすると、よりしっとりと柔らかい食感が楽しめます。チャーハンを作る際、ハムがこんがりするまでしっかり炒めると風味が増します。冷蔵庫に余った野菜を活用すると、より豊かな味わいになります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 856kcal | 33g | 97g | 50g | 16g | 2319mg |
検印5.0