うまいレシピ

ツナマヨキンパ

調理時間 51人前作者 うまいレシピ

クリーミーなマヨネーズと香ばしいツナがご飯に染み込んだ、やわらかくてピリ辛な味わいのキンパです。ビニール袋だけで5分、洗い物なしで完成するので、超簡単な一人飯にぴったりです。

ツナマヨキンパ

#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • ご飯1杯
  • ツナ100g
  • マヨネーズ大さじ2
  • のり3枚
  • ごま油大さじ1
  • いりごま大さじ1
  • 味塩小さじ0.5
  • 青唐辛子1個

作り方

  1. 工程 0

    青唐辛子1個を細かく刻みます。辛いのが好きな方は2個に増やして辛さをプラスできます。こうしておくと混ぜるときに均等に広がります。

  2. 工程

    ビニール袋に温かいご飯200gを入れます。ごま油大さじ1といりごま少々、味塩少々を加えて、手でもみもみと混ぜます。ご飯粒一つ一つが香ばしい油でコーティングされて味が染み込みます。

  3. 工程

    ツナ缶の油を切った後、中身100gを袋に加えます。油を切らないと生臭さが残るので、きれいな味になります。軽く混ぜてツナをご飯に馴染ませます。

    使うもの:ご飯 1杯ツナ 100g

  4. 工程

    マヨネーズ大さじ2を絞り入れます。クリーミーなマヨが全体をしっとりと包み込み、やわらかい食感を与えます。軽く混ぜてソースが均等に行き渡るようにします。

  5. 工程

    刻んだ青唐辛子をぱらぱらと加えます。ピリッとした風味が加わり、一口でやみつきになる味になります。

    使うもの:青唐辛子 1個

  6. 工程

    すべての材料を手でしっかりと混ぜ合わせます。のり3枚を広げ、混ぜたご飯をのせてくるくる巻いて完成です。一口かじれば絶品の味が広がります。

    使うもの:ご飯 1杯

【補足】

ビニール袋を使えば洗い物が一切不要で便利です。必ず温かいご飯を使うと、材料がよく馴染んでやわらかくなります。家にたくあんがあれば一緒に入れて、シャキシャキした食感をプラスできます。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
771kcal30g72g40g0g1573mg