アボカドツナビビンバ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
クリーミーなアボカドとあっさりしたツナが調和するヘルシーな一皿で、ダイエット食にもぴったりです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- アボカド1個
- ご飯1しゃもじ
- ツナ缶1缶
- 卵1個
- こしょう少々
- 濃口醤油大さじ1
- ごま油大さじ1
- 塩少々
作り方
工程 0
アボカドを半分に切り、種を取り除いて皮をむき、0.5cmの厚さに均等に切ってください。完熟したアボカドを使うと、切りやすく食感も良くなります。
使うもの：アボカド 1個
工程 一
器に温かいご飯をおたま1杯分盛り、その上に切ったアボカドをきれいに並べてください。
使うもの：アボカド 1個ご飯 1しゃもじ
工程 二
ツナ缶の油をざるでしっかり切り、ご飯の横の空いたスペースにたっぷりと盛ってください。油をしっかり切ることで、ダイエット食としてさっぱりと楽しめます。
使うもの：ツナ缶 1缶ご飯 1しゃもじ
工程 三
フライパンにサラダ油を薄くひき、卵1個を半熟に焼いて、アボカドとツナの上にのせてください。
使うもの：アボカド 1個
工程 四
こしょうを少々ふり、濃口醤油大さじ1、ごま油大さじ1を回しかけ、いりごまをふりかけて仕上げてください。黄身を崩して混ぜながら食べると、さらにコクが出ます。
使うもの：こしょう 少々
【補足】
アボカドは皮が黒く、軽く押して少しへこむ完熟したものを使うと、なめらかな食感が楽しめます。ツナ缶の油はしっかり切ってから使うと、あっさりとした味わいになります。卵の黄身を崩して混ぜると、さらにコクが増します。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 977kcal | 41g | 72g | 38g | 1g | 1833mg |