ナポリタンスパゲッティ

材料1人前

• スパゲッティ80g
• 玉ねぎ1/3個
• ソーセージ2個
• 長ねぎ少し
• 卵1個
• ケチャップ大さじ3
• 砂糖小さじ1
• オイスターソース大さじ1
• パセリパウダー少し
• こしょう少し
• バター少し
• サラダ油適量

作り方

1. 工程 一

   まず材料を準備します。パセリパウダーがなければ省略可能です。

   使うもの：パセリパウダー 少し

2. 工程 二

   玉ねぎは千切りにします。長ねぎは千切りにし、ソーセージはお好みで切ります。

   使うもの：ソーセージ 2個玉ねぎ 1/3個長ねぎ 少し

3. 工程 三

   まず目玉焼き（半熟）を作り、ケチャップ大さじ3、オイスターソース大さじ1、砂糖小さじ1の調味料をあらかじめ混ぜて準備します。

4. 工程 四

   お湯が沸いたらスパゲッティを入れ、サラダ油を少量加えて茹でます。サラダ油は麺がくっつかないようにするためです。スパゲッティの種類によって茹で時間が異なるのでご注意ください。私は7分茹でました。麺が茹で上がったら、冷水で洗わずにそのまま水気を切ります。

   使うもの：スパゲッティ 80gサラダ油 適量

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5. 工程 五

   バターを少々入れ、長ねぎと玉ねぎを加えて中火で炒めます。

   使うもの：玉ねぎ 1/3個長ねぎ 少しバター 少し

6. 工程 六

   玉ねぎの香りが立ってきたらソーセージを加え、中火で軽く炒めます。

   使うもの：ソーセージ 2個玉ねぎ 1/3個

7. 工程 七

   次に、茹でておいたスパゲッティを加えます。

   使うもの：スパゲッティ 80g

8. 工程 八

   スパゲッティを入れ、あらかじめ作っておいた調味料の半分だけを加えて中火で炒めます。ある程度炒まったら味を見て、残りの調味料とこしょうを少々加えて完成です。

   使うもの：スパゲッティ 80gこしょう 少し

9. 工程 九

   一人でご飯を食べるのが大変な時、ナポリタンスパゲッティで美味しい食事を楽しんでみてください。ケチャップで作ったスパゲッティは、一食として手軽で満足感があります。

   使うもの：スパゲッティ 80gケチャップ 大さじ3

栄養成分1人分あたり