ハニーコンボチキンテンダー
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
カリッと焼いたチキンテンダーに甘じょっぱいハチミツ醤油ソースを絡めたハニーコンボ風チキン。夜遅くに一人で手軽に楽しめるおつまみです。
#🔌 エアフライヤー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- チキンテンダー1人分
- サラダ油10ml
- 濃口醤油大さじ2
- 水30ml
- 砂糖大さじ2
- にんにく（みじん切り）大さじ2.5
- はちみつ大さじ1
作り方
工程 0
食べきれる量のチキンテンダーをエアフライヤーに入れ、油を軽くスプレーします。190度に予熱したエアフライヤーで13分間、カリッとするまで調理します。こうすることで油を少なくしても外側がカリッと仕上がります。
使うもの：チキンテンダー 1人分
00:00/ 13:00工程 一
フライパンに濃口醤油大さじ2、水大さじ2、砂糖大さじ2、にんにく（みじん切り）大さじ2、はちみつ大さじ1、にんにく（みじん切り）小さじ1/2を入れてよく混ぜます。中火にかけ、沸騰するまで混ぜながら加熱します。ソースが沸騰したらすぐに次のステップに進みます。
工程 二
沸騰したソースにカリッと揚げたチキンテンダーを入れ、手早く絡めます。ソースがチキンに均一に絡んだら火を止めます。手早く絡めることでソースがよく馴染み、味が引き立ちます。
使うもの：チキンテンダー 1人分
【補足】
エアフライヤーに油を軽くスプレーするだけで、カリッとした揚げたような食感が出せます。ソースは中火で沸騰してきたタイミングでチキンを入れ、加熱しすぎないようにしましょう。夜遅くに一人で食べる際は、食べきれる量だけ作るのがポイントです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 762kcal | 37g | 80g | 36g | 50g | 2881mg |