ワンパンペパロニトマトパスタ

材料1人前

• サラダ油10ml
• バター大さじ1
• 玉ねぎ0.5個
• にんにく（みじん切り）大さじ0.5
• 冷凍ペパロニ30g
• 水200ml
• 冷凍スパゲッティ1個
• トマトソース250ml
• チェダーチーズ20g
• こしょう小さじ0.5
• パセリ小さじ0.5

作り方

1. 工程 0

   フライパンにサラダ油をひき、バターを少量加えた後、みじん切りにした玉ねぎ半個と、みじん切りにしたにんにく小さじ0.5を入れます。玉ねぎが透き通り、油がなじむまで炒めます。こうすると香りがよく出て、味が良くなります。

   使うもの：サラダ油 10mlバター 大さじ1玉ねぎ 0.5個

2. 工程 一

   冷凍ペパロニを加え、きつね色になるまでさらに炒めます。ペパロニが炒まって油が出ると、香ばしさが増します。この状態で止めると風味が引き立ちます。

   使うもの：冷凍ペパロニ 30g

3. 工程 二

   水1カップと冷凍スパゲッティ1束を凍ったまま入れ、トマトソース1カップを注ぎます。水分が飛び、ソースがとろりとするまで煮ます。麺が茹で上がるとソースが濃厚になります。

4. 工程 三

   チェダーチーズ1枚を入れて溶かします。チーズが完全に溶けてソースに馴染むと、旨味が加わります。箸でざっくりと形を整えます。

5. 工程 四

   こしょうとパセリを振って仕上げます。パセリが彩りを添え、こしょうが辛味を引き締めます。これで完成したパスタはすぐに食べられます。

   使うもの：こしょう 小さじ0.5パセリ 小さじ0.5

栄養成分1人分あたり