サン・ネクテール・ジャンボン・メルトサンド
調理時間 15分2人前作者 うまいレシピ
サン・ネクテールチーズがとろりと溶ける香ばしいメルトサンドイッチで、ジャンボンの塩気とハラペーニョバターの辛み、はちみつのほのかな甘さが調和します。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- バゲット1個
- サン・ネクテール120g
- ジャンボン3枚
- バター20g
- ハラペーニョ大さじ1
- はちみつ大さじ1
- こしょう少々
作り方
工程 0
無塩バター20gをやわらかく練り、みじん切りにしたハラペーニョ大さじ1を加えてよく混ぜ、ハラペーニョバターを作ります。
使うもの：バター 20g
工程 一
バゲット1本を半分に切り、ハラペーニョバターをたっぷり塗ります。
使うもの：バター 20g
工程 二
ジャンボン3～4枚とサン・ネクテール120～150gをたっぷりのせてサンドイッチに組み立てます。
工程 三
180度のオーブンまたはフライパンで、チーズが溶けてとろりとするまで焼きます。
工程 四
仕上げにこしょうを少々ふり、お好みではちみつ大さじ1を添えて完成です。
使うもの：こしょう 少々
【補足】
サン・ネクテールチーズは、なめらかで香ばしいナッツの風味が特徴です。チーズは大きめにスライスしてそのままのせることで、豊かなとろける食感を楽しめます。こしょうとはちみつは最後に加えて、香りと甘さのバランスを整えるのがおすすめです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1059kcal | 23g | 86g | 15g | 12g | 1256mg |