超簡単！卵チャーハン
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
冷やご飯に卵を混ぜてさっと炒めた、香ばしくてふんわりとした食感のチャーハンです。面倒なときに手早く作れる超簡単メニューです。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 冷やご飯1杯
- 卵1個
作り方
工程 0
火をつける前に、冷やご飯に卵を加えてよく混ぜます。こうすることで卵がご飯にしっかりと絡み、炒めたときに均一に火が通ります。混ぜ終わったら火をつけてください。
使うもの：冷やご飯 1杯卵 1個
【補足】
火をつける前に、冷やご飯と卵を先に混ぜ合わせると、卵がご飯の一粒一粒に絡み、香ばしい味わいが増します。冷やご飯を使うと卵とよく混ざり、臭みも少なくなります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 377kcal | 11g | 66g | 6g | 0g | 1mg |