おぼろ豆腐の卵蒸し

Name: おぼろ豆腐の卵蒸し
Cook time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 300 g おぼろ豆腐; 3 個 卵; 15 ml ツナ缶の汁; 0.5 小さじ 味塩; 10 g わけぎ; 0.5 個 にんじん

調理時間 5分1人前作者うまいレシピ

柔らかくしっとりとしたあっさり味のおぼろ豆腐の卵蒸し。電子レンジで5分で完成する簡単おかず。

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

工程 0
電子レンジ対応の容器に卵3個を割り入れ、溶きほぐします。ツナ缶の汁大さじ1と味塩少々を加えてよく混ぜます。こうして先に混ぜると材料が均一に馴染み、柔らかい食感になります。
工程一
わけぎ少々とにんじん少々を加え、おぼろ豆腐1丁を一緒に入れます。シリコンヘラで食べやすい一口大に切ります。野菜とおぼろ豆腐が混ざり、栄養と味のバランスが良くなります。
使うもの：おぼろ豆腐 300g
工程二
蓋をして電子レンジに入れ、4分加熱します。待つだけで完成し、もっと加熱したい場合は1分追加で加熱します。電子レンジの特性で水分が保たれ、しっとり感が残ります。
00:00/ 05:00

電子レンジから取り出す際は非常に熱いのでやけどに注意してください。お好みでわけぎとにんじんの量を調節して入れると良いです。忙しい朝やダイエット中の夕食にボリュームたっぷりでお楽しみください。

カロリー	タンパク質	炭水化物	脂質	糖質	塩分
479kcal	49g	15g	25g	4g	1160mg