超簡単ミニホットドッグ
調理時間 15分2人前作者 うまいレシピ
ホットケーキミックスを使って30秒でパパッと作れる、ふんわりもっちり食感のミニホットドッグです。
#👶 子どもと一緒に#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ウインナーソーセージ10個
- ホットケーキミックス120g
- 牛乳90ml
- サラダ油10ml
- ケチャップ15g
- マスタード10g
- パセリパウダー1g
- ストリングチーズ1個
作り方
工程 0
ウインナーソーセージを串に1本ずつ刺して準備します。お好みでソーセージの代わりにストリングチーズを適当な大きさに切って刺しても良いです。
使うもの：ウインナーソーセージ 10個ストリングチーズ 1個
工程 一
ボウルにホットケーキミックス1カップ（120g）と牛乳1/2カップ（90g）を入れ、泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜて生地を作ります。生地の濃度は、ソーセージに絡めたときに垂れずにしっかり付く程度に牛乳の量を調整してください。
使うもの：牛乳 90ml
工程 二
串に刺したソーセージを生地にしっかり浸し、ホットケーキの生地をまんべんなく絡めます。生地が厚く付きすぎないように、軽く回しながら絡めるのがポイントです。
工程 三
予熱した油に生地を絡めたソーセージを入れ、きつね色になるまで揚げます。表面がすぐに焦げることがあるので、中火で転がしながら均等に火を通してください。
工程 四
よく揚がったホットドッグを取り出して油を軽く切り、お好みでケチャップとマスタードをかけ、パセリパウダーをふりかけて完成です。
使うもの：パセリパウダー 1gケチャップ 15gマスタード 10g
【補足】
牛乳の量は、ソーセージに生地がぴったりと絡む程度に調整するのが最も重要です。ソーセージの代わりにストリングチーズを入れれば、チーズホットドッグとしても楽しめますので参考にしてください。揚げるときは串を持って優しく転がしながら揚げると、形が崩れず丸くきれいに仕上がります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 611kcal | 22g | 56g | 33g | 18g | 1809mg |