2つの材料で作るチーズボール
調理時間 20分1人前作者 うまいレシピ
小麦粉と砂糖を使わず、粉チーズと卵だけでサクサク香ばしいチーズボールを作ります。海外で人気の超簡単レシピです。
#🔌 エアフライヤー#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 粉チーズ100g
- 卵1個
- サラダ油5ml
作り方
工程 0
粉チーズ100gと卵1個をボウルに入れ、よく混ぜてひとつの生地にします。チーズが卵と均一に混ざり、滑らかな生地になるまで混ぜてください。こうするとチーズボールがまとまりやすくなります。
使うもの：卵 1個
工程 一
生地を少しずつ取り、丸い形に成形します。約8個の大きさに作り、台の上に置きます。均一な大きさに成形すると焼き時間が同じになります。
工程 二
成形したチーズボールの表面に油を薄く塗ります。手や刷毛で薄く油を塗ると、エアフライヤーでサクサクに焼けます。油がないとくっつくことがあります。
工程 三
エアフライヤーにチーズボールを入れ、170度で15分焼きます。途中で一度裏返すと表面が均一にサクサクになります。チーズが溶けて流れ出ないように注意してください。
00:00/ 15:00
【補足】
油で揚げる方法も紹介されており、サクサク感を増せます。チーズはパルメザンを使用し、香ばしさを強調します。生地が柔らかすぎる場合は冷蔵庫で10分冷やすと形が整いやすくなります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 541kcal | 34g | 14g | 38g | 1g | 1500mg |