アスパラガスの餃子の皮ロール
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
餃子の皮にベーコン、アスパラガス、チーズを入れてカリッと焼き上げた、簡単で見た目も良いおつまみ料理です。
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材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 餃子の皮10枚
- ベーコン100g
- アスパラガス150g
- ストリングチーズ5個
- ピザソース大さじ3
- サラダ油10ml
- ガーリックディップソース20g
作り方
工程 0
ベーコンは半分に切り、ストリングチーズもアスパラガスの長さに合わせて適当に切って準備します。餃子の皮を1枚敷き、その上に切ったベーコンを1枚のせ、ピザソースをスプーンで薄く塗ります。
使うもの：ストリングチーズ 5個アスパラガス 150gピザソース 大さじ3餃子の皮 10枚ベーコン 100g
工程 一
ソースの上にアスパラガス1本とチーズを並べます。餃子の皮の端に水を軽くつけ、上下をしっかりと折りたたんで中身が出ないように固定します。
使うもの：餃子の皮 10枚
工程 二
フライパンにサラダ油を多めにひき、中弱火で予熱します。準備したロールをのせ、餃子の皮がカリッとしてチーズが完全に溶けるまで、両面をこんがりと焼きます。
使うもの：餃子の皮 10枚サラダ油 10ml
工程 三
こんがり焼けたロールをお皿に盛り付けます。ガーリックディップソースをたっぷりつけて食べると、より豊かな味わいを楽しめます。
使うもの：ガーリックディップソース 20g
【補足】
チーズはストリングチーズの他にも、家にあるブロックチーズやモッツァレラチーズを使っても十分美味しくできます。火が強すぎると餃子の皮がすぐに焦げてしまうので、必ず中弱火で調理することが大切です。アスパラガスをあまり食べないお子様には、材料を細かく刻んで中身を詰めると良いでしょう。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1470kcal | 55g | 94g | 103g | 9g | 2406mg |