キャベツとりんごのサラダ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
マヨネーズを使わず、ギリシャヨーグルトベースのヘルシーなごまドレッシングをかけたキャベツとりんごのサラダです。一日中満足感があり、胃にも優しいです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- キャベツ1個
- りんご1個
- ごま小さじ3
- 醤油大さじ1
- レモン汁大さじ1
- ギリシャヨーグルト30g
- アルロース大さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
工程 0
キャベツの外葉を2～3枚取り除き、流水で軽く洗います。水に浸けて洗うとビタミンが溶け出して失われる可能性があるので注意してください。
使うもの：キャベツ 1個
工程 一
りんご1個を用意し、キャベツと一緒に食べやすい大きさに切ってボウルに入れます。
使うもの：キャベツ 1個
工程 二
ごま大さじ1、醤油大さじ1、レモン汁大さじ1、ギリシャヨーグルト大さじ2、アルロース大さじ1、ごま油大さじ1をボウルに入れてよく混ぜ、ドレッシングを作ります。
工程 三
切ったキャベツとりんごにドレッシングを加え、全体に和えて完成です。
使うもの：キャベツ 1個りんご 1個
【補足】
キャベツは流水でさっと洗うだけで、ビタミンの損失を防ぐ正しい洗い方です。マヨネーズの代わりにギリシャヨーグルトを使うことで、カロリーを抑えながらも香ばしい味わいを保てます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 508kcal | 17g | 88g | 20g | 42g | 1060mg |