タンパク質31gサラダパスタ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
さっぱりした醤油ベースのドレッシングが絡んだパスタと野菜のシャキシャキした食感、香ばしい鶏もも肉が調和したヘルシーなサラダパスタです。タンパク質31gで満足感がありながらも軽やかです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- パスタ60g
- 塩大さじ0.3
- サラダ野菜50g
- オリーブオイル10ml
- 醤油大さじ1
- 料理酒大さじ2
- 酢大さじ1
- えごま油大さじ0.5
- 鶏もも肉150g
- ミニトマト100g
- チーズ30g
作り方
工程 0
パスタ60gに塩小さじ1を加え、沸騰したお湯で8分間茹で、柔らかくなったらすぐに冷水で洗ってデンプンを落とします。こうすることでパスタがくっつかず、食感が良くなります。洗ったパスタを容器に入れておきます。
使うもの：パスタ 60g
00:00/ 08:00工程 一
容器に入ったパスタの上にヨーロピアンサラダ野菜を手でちぎって入れます。野菜のシャキシャキ感を保つため、強く押し付けず、オリーブオイルを軽くかけます。油が野菜とパスタをコーティングし、ドレッシングがよく絡みます。
使うもの：オリーブオイル 10mlサラダ野菜 50gパスタ 60g
工程 二
醤油大さじ1、料理酒大さじ2、酢大さじ1、えごま油大さじ1/2を容器に注ぎます。蓋をしてよく振り、すべての材料が均一に混ざるようにします。ドレッシングがパスタと野菜にしっかり絡むまで約30秒振ります。
使うもの：パスタ 60g
00:00/ 00:30工程 三
エアフライヤーで焼いた鶏もも肉をトッピングとしてのせ、お好みでミニトマトとチーズを加えます。鶏もも肉はタンパク質が豊富で無添加糖なのでヘルシーに食べられます。これで完成です。
使うもの：ミニトマト 100g鶏もも肉 150gチーズ 30g
【補足】
鶏もも肉はエビや他のタンパク質に代えても構いません。材料を切らずに加熱して振るだけで簡単に完成します。無添加糖のタンパク質豊富な鶏もも肉を使用して栄養価を高めました。冷水で洗ったパスタはくっつかず、食感が良くなります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 829kcal | 45g | 59g | 46g | 12g | 2926mg |