大統領が好んで食べていたラーメン

材料1人前

• 水500ml
• インスタントラーメンのスープの素1袋
• 大豆もやし100g
• インスタントラーメン1個
• 卵1個
• 粒こしょう小さじ0.5

作り方

1. 工程 0

   鍋に水500mlを入れ、強火にかけて沸かします。沸騰し始めたら、インスタントラーメンのスープの素をすべて入れてよく溶かしてください。スープの素が均一に溶けて、スープが濃厚になります。

   使うもの：インスタントラーメンのスープの素 1袋

2. 工程 一

   沸騰したお湯に大豆もやしを入れ、1分ほどさらに煮ます。大豆もやしが柔らかくなったら、ラーメンの麺を入れます。強火で3分間煮て、麺が適度にほぐれるまで混ぜてください。

   使うもの：大豆もやし 100g

   00:00/ 04:00タイマー再生リセット

3. 工程 二

   ラーメンの麺を先に取り出して器に盛ります。残ったスープはそのままにしておきます。スープが麺のデンプンを吸収して、とろみがつきます。

4. 工程 三

   同じ鍋に卵1個を入れ、半熟になるように2分間茹でます。黄身が少し固まっていない状態になるようにタイミングを合わせてください。半熟卵がスープの味をよりまろやかにします。

   使うもの：卵 1個

   00:00/ 02:00タイマー再生リセット

5. 工程 四

   茹でた卵をラーメンの上にのせ、沸かしたスープを上から注ぎます。スープが熱いので、卵が温まります。

   使うもの：卵 1個

6. 工程 五

   卵の上に粒こしょうを少々振ります。こしょうのピリッとした辛味が全体を風味豊かに仕上げます。

   使うもの：粒こしょう 小さじ0.5卵 1個

栄養成分1人分あたり