アボカド納豆ご飯
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
クリーミーなアボカドと栄養満点の納豆を使った、簡単でヘルシーなダイエット向けの一品です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- アボカド（冷凍）1ひとつかみ
- 納豆1パック
- 卵1個
- 醤油大さじ1
- サラダ油15ml
- ごま油大さじ1
- こしょう小さじ0.5
- ご飯1杯
- ごま5g
作り方
工程 0
冷凍アボカドひとつかみをボウルに入れて解凍しておきます。生のアボカドを使う場合は、食べやすい大きさに角切りにします。
工程 一
フライパンにサラダ油大さじ1をひき、卵1個を割り入れます。こしょう少々で下味をつけ、ヘラで裏返してこんがりと目玉焼きを作ります。
工程 二
納豆1パックに付属のたれとからしをすべて加えます。箸を使って、粘り気が出るまでよく混ぜます。
工程 三
器にご飯1杯を盛り、その上に準備したアボカド、納豆、目玉焼きを順にのせます。
使うもの：納豆 1パック
工程 四
醤油大さじ1とごま油大さじ1を全体にかけます。最後にごまをふりかけて香ばしさを加えて完成です。
使うもの：ごま 5g
【補足】
冷凍アボカドを使えば、手間なく簡単に調理できます。納豆は箸でよくかき混ぜるほど有益な成分が活性化されるので、十分に混ぜることをおすすめします。お好みで韓国のりやわさびを添えると、より風味豊かになります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 930kcal | 24g | 87g | 57g | 2g | 914mg |