ケランマリ（卵ご飯）
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
電子レンジで超簡単に作れる、ふんわり香ばしい卵ご飯。コメントで最もおすすめされた美味しいレシピ。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 米60g
- 水15ml
- 卵2個
- ごま油大さじ0.5
- ごま5g
作り方
工程 0
ボウルに米大さじ3と水大さじ1を入れます。卵2個を割り入れ、よく溶いて混ぜ合わせます。こうすると血の混じった水が出て、臭みが取れます。
使うもの：水 15ml
工程 一
電子レンジに入れ、1分40秒加熱します。卵が固まりながらふんわり混ざるように、途中で一度かき混ぜます。時間が経つと米が膨らんで柔らかくなります。
使うもの：米 60g卵 2個
00:00/ 01:40工程 二
出来上がった卵ご飯にごま油を少々回しかけ、いりごまを全体にふりかけます。香ばしい香りと味が染み込んで仕上がります。すぐに食べるのが最高です。
使うもの：ごま油 大さじ0.5ごま 5g
【補足】
500万回再生動画のコメントで最もおすすめされた1位のレシピです。電子レンジの時間を1分40秒に正確に合わせて加熱すると、米がしっかり膨らみ、卵がふんわりと仕上がります。最後にごま油といりごまをかけて香ばしさをプラスすると、味が引き立ちます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 459kcal | 17g | 50g | 20g | 1g | 3mg |