超簡単コスパ抜群の醤油漬けエビ
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
寿司用の生エビを使い、別途調理せずに醤油に漬けるだけの1分で完成するエビの醤油漬けです。
#🍶 おつまみ#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 寿司用生エビお好みで
- 醤油適量
作り方
工程 0
寿司用に薄く処理された生エビを用意し、密閉容器に入れます。既に殻が取り除かれ平らになっているので、醤油がよく染み込みます。
使うもの：醤油 適量
工程 一
エビが十分に浸るくらい醤油を注ぎます。別途醤油を沸かさず、そのまま使って漬けます。
使うもの：醤油 適量
工程 二
醤油が十分に染み込んだら完成です。ご飯の上にのせて醤油エビ寿司として楽しんだり、おかずとして活用します。
使うもの：醤油 適量
【補足】
寿司用の生エビを使うと下処理の手間がなく、醤油が染み込むスピードが非常に速いので、即席で作って食べるのに最適です。完成したエビの醤油漬けは、ご飯と一緒に寿司の形で楽しむとさらに美味しいです。動画では他にも、イカの胴体ブロックを使った炒め物や、100gあたり1000円台の安い冷凍豚バラ肉の焼き肉情報も紹介しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 210kcal | 35g | 10g | 2g | 5g | 5200mg |