冬休み家族おやつ プルコギキノコピザ

材料2人前

• 食パン3枚
• 牛肉150g
• エリンギ2個
• スライスチーズ3枚
• にら少し
• モッツァレラチーズ1カップ
• パセリ粉少し
• キャノーラ油少し
• にんにく1片
• 濃口醤油小さじ1
• こしょう少し
• ごま油小さじ1
• 水あめ小さじ1

作り方

1. 工程 一

   牛肉に下味の材料を入れてよく混ぜ合わせます。

   使うもの：牛肉 150g

2. 工程 二

   フライパンに入れて炒めます。

3. 工程 三

   エリンギは薄切りにし、キャノーラ油またはサラダ油をひいて焼き、キッチンペーパーにのせて油と水分を取ります。

   使うもの：エリンギ 2個

4. 工程 四

   食パンは乾いたフライパンで両面こんがり焼き、片面にケチャップをまんべんなく塗ります。

   使うもの：食パン 3枚

5. 工程 五

   炒めたキノコを細かく切ってのせます。

6. 工程 六

   プルコギも細かく切ってのせます。

7. 工程 七

   細かく切ったニラをのせ、スライスチーズも切ってのせます。

   使うもの：スライスチーズ 3枚

8. 工程 八

   モッツァレラチーズをたっぷりのせ、パセリ粉をふり、220度のオーブンで9～10分焼きます。

   使うもの：モッツァレラチーズ 1カップパセリ粉 少し

   00:00/ 10:00タイマー再生リセット

9. 工程 九

   すると、チーズがとろりと溶けた家族のプルコギピザの完成です。

栄養成分1人分あたり

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