ホヤの下処理方法
調理時間 15分1人前評価 4.5 (13)作者 민수네식탁
海の香りたっぷりのホヤをきれいに下処理する方法をお伝えします。
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ホヤ適量
作り方
工程 一
ホヤの入水孔と出水孔を包丁で切り落としてください。
使うもの：ホヤ 適量
工程 二
はさみで殻を切ります。
工程 三
手で身だけを取り出してください。
工程 四
内臓を取り除きます。
工程 五
食べやすい大きさに切って完成です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 0kcal | 12g | 2g | 1g | 0g | 300mg |
検印4.5
