エアフライヤーガーリック料理
調理時間 20分1人前作者 うまいレシピ
お肉より柔らかく香ばしい焼きにんにくに、甘辛い醤油バターソースを和えて、ヘルシーなおやつとして楽しめます。免疫力強化や疲労回復に優れた効果があります。
#🔌 エアフライヤー#🥗 ダイエット・ヘルシー#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- にんにく15個
- オリーブオイル5ml
- パセリパウダー1g
- 無塩バター30g
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- 濃口醤油大さじ2
- オリゴ糖大さじ1
- 水15ml
作り方
工程 0
にんにくは根元を切り落とし、きれいに洗ってボウルに入れます。オリーブオイルとパセリパウダーを振りかけ、よく混ぜ合わせます。こうすることでにんにくに油と香辛料が染み込み、香ばしい味わいになります。
使うもの：オリーブオイル 5mlパセリパウダー 1gにんにく 15個
工程 一
準備したにんにくをエアフライヤーに入れ、200度で18分焼きます。にんにくが黄金色に焼けて柔らかくなるまで焼きます。この温度と時間がにんにくの甘みを最大限に引き出します。
使うもの：にんにく 15個
00:00/ 18:00工程 二
フライパンに無塩バター30g、にんにく（みじん切り）大さじ1、濃口醤油大さじ2、オリゴ糖大さじ1、水大さじ1を入れ、中火で混ぜながら煮てソースを作ります。ソースが沸騰してとろみがついたら、焼いたにんにくの上にかけて和えます。バターと醤油の組み合わせで風味が深まります。
使うもの：にんにく 15個
【補足】
にんにくは丸ごと焼いて柔らかい食感と甘みを出すのがポイントです。パセリパウダーを加えて香りをプラスすると香ばしさが倍増します。醤油ソースはバターを先に溶かして加えると、滑らかで艶やかに仕上がります。この料理は免疫力強化と疲労回復に良いです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 417kcal | 6g | 39g | 29g | 11g | 1652mg |
