SNSで話題のユッケジャンラーメンレシピ（マヨネーズバージョン）
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
ユッケジャンカップ麺に卵とマヨネーズ、チーズを加えて、日本式の和え麺スタイルで楽しむ変わり種レシピです。
#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ユッケジャンカップ麺1個
- 卵1個
- マヨネーズ大さじ1
- チェダーチーズ1枚
作り方
工程 0
ユッケジャンカップ麺の麺を別の器に取り、熱湯を注いで完全に茹でます。
使うもの：ユッケジャンカップ麺 1個
工程 一
茹でた麺の入った器に卵1個、マヨネーズ大さじ1、ユッケジャンスープ1袋を加えてよく混ぜます。
工程 二
混ぜた麺の上にチェダーチーズ1枚をのせ、麺の熱でチーズが少し溶けるように30秒待ってから、よく混ぜてお召し上がりください。
00:00/ 00:30
【補足】
動画では、ユッケジャンスープの1/4袋に濃口醤油、砂糖、韓国のり、えごま油を加えて香ばしく楽しむ別バージョンのレシピも紹介しています。マヨネーズバージョンは日本式の和え麺に似た印象ですが、ユッケジャンの風味が強いため好みが分かれるかもしれません。麺を茹でる際は熱湯を十分に注いで麺を完全に茹で上げると、ソースとよく絡みます。チーズをのせた後、30秒ほど待つとチーズが麺の熱で適度に溶けて風味が良くなります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 671kcal | 19g | 71g | 40g | 5g | 1790mg |
