旬のきゅうりとツナのサラダ
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
きゅうりを主役にしたさっぱりとしたツナ和え。血糖値の負担なく5分で完成する簡単夜食です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- きゅうり2個
- ツナ缶1缶
- 玉ねぎ1/4個
- 低糖マヨネーズ大さじ2
- にんにく（みじん切り）大さじ0.5
- いわしエキス適量
- のりお好みで
作り方
工程 0
きゅうり2本をスライサーで素早く千切りにして容器に入れます。まな板を使わずに直接容器に入れることで洗い物を最小限にします。
工程 一
玉ねぎ1/4個を千切りにして、きゅうりと一緒に容器に入れます。
使うもの：きゅうり 2個
工程 二
ツナ缶1缶をすべて入れ、低糖マヨネーズ大さじ2をたっぷり加えます。
工程 三
にんにく（みじん切り）小さじ1/2といわしエキスを加え、のりを砕いて入れます。
使うもの：いわしエキス 適量のり お好みで
工程 四
容器をよく振って、すべての材料を均一に混ぜ合わせます。
【補足】
いわしエキスでMSGを代用し、うま味をプラス。振るだけで完成するので、洗い物は容器一つで済みます。食後の血糖値の上昇が穏やかなので、遅い時間の夜食に適しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 250kcal | 30g | 15g | 12g | 6g | 956mg |
