うまいレシピ

ベーコンポテトチーズグラタン

調理時間 601人前評価 4.1 (15)作者 차주연

つぶしたじゃがいもにベーコンと生クリームを加え、チーズをのせて焼いたポテトチーズグラタンです。

ベーコンポテトチーズグラタン

#🏠 ホームパーティー

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • じゃがいも1個
  • 玉ねぎ1/2個
  • ベーコン3本
  • バター1切れ
  • にんにく(みじん切り)大さじ0.5
  • 生クリーム200ml
  • ピザ用チーズ100g
  • スライスチーズ1個
  • 4つまみ
  • こしょう1つまみ

作り方

  1. 工程

    生クリーム200ml、ピザ用チーズ100g、じゃがいも1個、にんにく(みじん切り)大さじ1/2、スライスチーズ1枚、バター1個、玉ねぎ1/2個、ベーコン3枚を用意してください。生クリームの代わりに牛乳でも代用可能です。

    使うもの:生クリーム 200ml

  2. 工程

    じゃがいもを茹でてください。

    使うもの:じゃがいも 1個

  3. 工程

    ベーコンを食べやすい大きさに切ってください。

    使うもの:ベーコン 3本

  4. 工程

    よく茹でたじゃがいもをつぶしてください。

    使うもの:じゃがいも 1個

  5. 工程

    バター1個とにんにく(みじん切り)大さじ1/2を入れて炒めてください。

  6. 工程

    玉ねぎも加えて一緒に炒めてください。

    使うもの:玉ねぎ 1/2個

  7. 工程

    玉ねぎがしんなりしてきたらベーコンを加えて炒めてください。

    使うもの:ベーコン 3本玉ねぎ 1/2個

  8. 工程

    玉ねぎとベーコンに火が通ったら生クリーム200mlを加えてください。

    使うもの:ベーコン 3本玉ねぎ 1/2個

  9. 工程

    つぶしたじゃがいもも加えて煮てください。弱火です。

    使うもの:じゃがいも 1個

  10. 工程

    塩4つまみ加えて味を調えてください。

  11. 工程 十一

    こしょうも1つまみ加えます。

    使うもの:こしょう 1つまみ

  12. 工程 十二

    オーブン用の器に移し、スライスチーズをちぎってのせてください。

    使うもの:スライスチーズ 1個

  13. 工程 十三

    ピザ用チーズ100gものせてください。

  14. 工程 十四

    オーブンに入れて200度で10分焼いてください。

    00:00/ 10:00
  15. 工程 十五

    美味しいチーズポテトグラタンの完成です。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
1268kcal43g42g113g11g1140mg

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